コーヒーがないと生きていけないオーナーのブログ。
これからコーヒーを自分で淹れてみたい方にはぜひ読んでいただきたいです＾＾
コーヒー豆や器具のレビュー、コーヒーの淹れ方やノウハウなど、さっと楽しく読めるように心がけて紹介します。
また、行きつけのコーヒー豆ショップでのちょっとした雑談や裏話なども。いろんなコーヒー教本などありますが、個人的に「？？？」と思うことも多いので、お店であーだこーだ話してます（笑）
うちでは、ドリッパーはKONO名門、ミルはザッセンハウス ラパスを使っています。
レビューはだいたい中深煎り、ペーパードリップでの感想です。