サンタクララ農園［グァテマラ］のレビュー

サンタクララ農園は、アンティグア南西部のアグア山の南斜面に位置する歴史ある農園。
シェードツリーを多用した環境保全型農業の実践、水洗処理工程で排出される汚水の浄化、品種毎の区画管理を行っており、高品質コーヒーを生産している。
【レビュー】
ナチュラル製法らしいボディ感と、果実味が豊かなふくよかなコーヒー。
[2020.6]