エルソコッロ農園［グアテマラ］

エルソコッロ農園はカップオブエクセレンス（国際品質コンテスト）に何度も上位入賞し、過去には２度優勝経験のある農園。
自然林を５０％残し、牛を飼育して有機肥料を作成してコーヒーに施肥するなど、自然環境の保全にも努めています。
【レビュー】
やや浅めの中煎り。甘みがありつつさわやかな酸味も感じる。
[2020.5]