シャキッソ［エチオピア］

シャキッソのナチュラル製法。果肉などが発酵して生まれた成分が濃縮されて種子に浸透し、濃厚な熟成感を持つコーヒーになります。
肥沃な火山灰土壌、豊富な雨量に恵まれた良好な生育環境の下で栽培される。

【レビュー】
まさにエチオピアモカの香り。ベリー系のフルーティーさと、ベルガモット、ランデーのような香りが特徴的。
[2020.2]