オルキデア[ペルー]【レビュー】

オルキデア[ペルー]

オルキデア[ペルー]コーヒー豆
「世界ナゼそこに?日本人スペシャル」という番組で紹介された高橋さんとその仲間の作るコーヒー。
アチャマル村があるアマゾナス州ロドリゲスデメンドウサ市のウアヤバンバ渓谷は、ペルー北部で良質なコーヒーが生産される有名な生産地域です。
【レビュー】
中煎り。強めのボディと酸。カカオの香り。
[2020.4]


地域:アマゾナス州 ロドリゲスデメンドウサ
生産者:APRYSA
品種:ティピカ・パチェ・カティモール種混合
規格:
標高:1,200~1,900m
精製方法:ウォッシュト