バイシクル[グアテマラ]のレビュー
グアテマラの小規模農家コーヒー生産者団体、ナランハレス農園のマイクロロットです。
バイシクルという名前の意味はそのまま自転車。
自転車を用いたエコな精製場を作り、小規模農家でマイクロロットを実現しています。
【レビュー】
クリーンでやわらか。中煎りでも酸味は強く出ず、ややフルーティーな香りと合わさって心地よいコーヒー。
[2020.2]
バイシクル[グアテマラ]
地域:ニューオリエンテ コリス ハラパ
生産者:ナランハレス農園
品種:パチェ 60%, カツアイ 20%, パカス 20%
規格:
標高:1,535-1,640m
精製方法:ウォッシュト
農薬・化学肥料不使用
地域:ニューオリエンテ コリス ハラパ
生産者:ナランハレス農園
品種:パチェ 60%, カツアイ 20%, パカス 20%
規格:
標高:1,535-1,640m
精製方法:ウォッシュト
農薬・化学肥料不使用